아노머 (anomer)는 카르보닐기의 탄소원자가 새롭게 비대칭 중심으로 되기 위해서 생성되는 1쌍의 디아스테레오이소머이다. 아노머에서는 아노머 탄소 원자에 부착 된 히드록실기는 표준 배향으로 보았을 때 고리 면의 아래에 있지만, 아노머에서는 고리 위에 있다. 고리에 있는 원자들 모두가 같은 면에 있는 것은 아니다. 글리코실화 반응의 효율성은 올리고당 합성에서 중요 문제이며, 아노머 중심에서의 이탈기의 성질과 활성화 방법에 크게 의존한다. 글루코오스의 케톤기와 알데히드기는 환원되어 알코올로 될 수 있고, 아노머 탄소(anomeric carbon)에 붙은 히드록시기는 글리코시드를 형성한다. 사슬구조에서의 아노머 C-1에 결합된 히드록시기가 기준 탄소 원자에 결합된 히드록시기와 같은 방향(오른쪽)에 있는 이성질체를 α-형, 반대방향(왼쪽)에 결합된 것을 β-형이라고 하고, 이러한 관계를 가진 당을 아노머라고 한다. 분류:탄수화물
아노머 (anomer)는 카르보닐기의 탄소원자가 새롭게 비대칭 중심으로 되기 위해서 생성되는 1쌍의 디아스테레오이소머이다. 아노머에서는 아노머 탄소 원자에 부착 된 히드록실기는 표준 배향으로 보았을 때 고리 면의 아래에 있지만, 아노머에서는 고리 위에 있다. 고리에 있는 원자들 모두가 같은 면에 있는 것은 아니다. 글리코실화 반응의 효율성은 올리고당 합성에서 중요 문제이며, 아노머 중심에서의 이탈기의 성질과 활성화 방법에 크게 의존한다. 글루코오스의 케톤기와 알데히드기는 환원되어 알코올로 될 수 있고, 아노머 탄소(anomeric carbon)에 붙은 히드록시기는 글리코시드를 형성한다. 사슬구조에서의 아노머 C-1에 결합된 히드록시기가 기준 탄소 원자에 결합된 히드록시기와 같은 방향(오른쪽)에 있는 이성질체를 α-형, 반대방향(왼쪽)에 결합된 것을 β-형이라고 하고, 이러한 관계를 가진 당을 아노머라고 한다. 분류:탄수화물