Zabaglione – tradycyjny deser włoski.
* 4 żółtka
* 100 g cukru
* 8 łyżek wina marsala Ukręcić żółtka z cukrem na biały krem, wstawić do gorącej wody i ucierając dodawać stopniowo wino. Miksować ok. 10 minut. Podawać z biszkoptami.
Zabaglione – tradycyjny deser włoski.
* 4 żółtka
* 100 g cukru
* 8 łyżek wina marsala Ukręcić żółtka z cukrem na biały krem, wstawić do gorącej wody i ucierając dodawać stopniowo wino. Miksować ok. 10 minut. Podawać z biszkoptami.