Oczesaną i zrysowaną rybę włóż w kocieł (pospolicie Holendrowie całkiem i nieogolone gotują) pietruszki w kostkę i drobno wkraj, odwarz zasoliwszy według smaku, a gdy dowiera miej masło płotane, którego nie żałując dodaj, imbieru w kostkę krajanego abo tłuczonego kwiatu, a jeśli chcesz i octu winnego, przywarz a daj.
Oczesaną i zrysowaną rybę włóż w kocieł (pospolicie Holendrowie całkiem i nieogolone gotują) pietruszki w kostkę i drobno wkraj, odwarz zasoliwszy według smaku, a gdy dowiera miej masło płotane, którego nie żałując dodaj, imbieru w kostkę krajanego abo tłuczonego kwiatu, a jeśli chcesz i octu winnego, przywarz a daj.