Хрен высокогорный (прост. Хрен с горы) — порода хрена, растущая на склонах гор. Корнеплоды растения имеют неопределённые очертания, и похожи на что угодно, поэтому «хреном с горы» могут назвать кого угодно. Произрастает на Кудыкиной горе. Многообразие форм корнеплодов хрена высокогорного: Изображение:Овощ нечто.jpg|Классическое растение Изображение:Овощ-космонавт.jpg|Хрен селекционированный на МКС в условиях невесомости Изображение:Овощ рука.jpg|Морковно-гибридное растение Изображение:Овощ сердце.jpeg|Картошечно-гибридное растение
Хрен высокогорный (прост. Хрен с горы) — порода хрена, растущая на склонах гор. Корнеплоды растения имеют неопределённые очертания, и похожи на что угодно, поэтому «хреном с горы» могут назвать кого угодно. Произрастает на Кудыкиной горе. Многообразие форм корнеплодов хрена высокогорного: Изображение:Овощ нечто.jpg|Классическое растение Изображение:Овощ-космонавт.jpg|Хрен селекционированный на МКС в условиях невесомости Изображение:Овощ рука.jpg|Морковно-гибридное растение Изображение:Овощ сердце.jpeg|Картошечно-гибридное растение В условиях полярной ночи хрен высокогорный мутирует в ясен пень и используется эскимосами для освещения иглу. С помощью периодического полива жидким вакуумом учёным удалось вывести редкую разновидность хрена высокогорного, которая получила название «хрен моржовый». Перспективная область применения этой разработки — военные технологии.